糖醋鱼排
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ohm天穹
草鱼过上油炸粉，油炸了好吃，做成糖醋味道的，更好吃哦。这也是我第一次尝试做糖醋味的鱼哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
香葱
适量
油炸粉
适量
红糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 草鱼鱼肉切大块，（如果刀工不好可以请卖鱼的人帮忙哦） -
2. 放入生姜，大蒜，老抽，料酒，盐巴，等腌制20分钟
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3. 将红糖，盐巴，油混合成汁儿，香葱切段儿备用
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4. 将腌制好的鱼肉均匀的裹上一层油炸粉
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5. 放入油锅中炸熟装盘
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6. 将做好的糖醋汁儿均匀的铺上去，最后撒上香葱即可
小贴士
鱼肉过了油炸分炸了之后已经可以作为一道菜了哦。