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生拌西葫芦丝
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柚花离海又安
如果不是在餐馆吃过这个菜,自己怎么也不会想到这菜能生着吃,更不会想到西葫芦生着比炒熟更好吃。我庆幸自己发现了这么简单、这么快捷、这么爽口、这么美味的做法,不信你也可以试试!
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
蚝油
适量
适量
红辣椒
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 冲洗干净
  • 3. 刨丝
  • 4. 红辣椒切丝
  • 5. 放入蒜蓉,倒入适量蚝油
  • 6. 倒香油
  • 7. 白糖
  • 8. 加醋最后拌匀即可
小贴士
1、选择西葫芦时一定要选特别嫩的,这样口感和味道就好。

2、蚝油比较咸,菜里不用放盐。
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