生拌西葫芦
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innumerable愉快
生拌西葫芦比炒着吃更有营养,清脆爽口,做法很简单,8分钟上桌
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
木耳
适量
盐
适量
红椒
适量
蒜
适量
米醋
2大勺
味极鲜
1勺
芝麻油
1小勺
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将西葫芦擦成细丝。中间的瓜瓤部分不要。
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3. 木耳泡发后去根撕成小朵，用沸水焯煮一下。
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4. 将木耳切成细丝，红椒切成细段，蒜芽切成细段。
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5. 将西葫芦丝和木耳红椒蒜芽放在一起。
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6. 将米醋、味极鲜、芝麻油、盐调成碗汁浇在菜上。
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7. 拌匀即可食用。
小贴士
1西葫芦只取外层擦丝，有瓜瓤的部分不用。
2调味料要提前调成碗汁，这样更方便。
2调味料要提前调成碗汁，这样更方便。
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