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凉拌西葫芦丝
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梅花疏淡
西葫芦我一般都是炒着吃、或者是做西葫芦饼,今天买的西葫芦很嫩就拿来凉拌吃、没有想到口感会这么好清爽美味!
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
250g
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
米醋
适量
香油
适量
红萝卜
适量
油辣子
适量
步骤
  • 1. 西葫芦洗净备用
  • 2. 用擦菜器把西葫芦擦成丝
  • 3. 擦上少许红萝卜把菜放进容器内
  • 4. 加入适量的生抽
  • 5. 和适量的蚝油
  • 6. 加入米醋
  • 7. 加入白糖和香油
  • 8. 在加上自制的油辣子搅拌均匀就可以了
  • 9. 做法简单不失美味哟!
  • 10. 真的好好吃哟下次还这样做。
小贴士
1、西葫芦尽量调选比较嫩的,这样拌出来才好吃
2、因为蚝油和生抽都是咸的所以就不用加盐了
3、红萝卜可有可无、我只是拿它来配菜的
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