凉拌西葫芦
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兴奋watt
以前吃西葫芦的时候,总是用海米来炒着吃,这次换种吃法,改成凉拌,非常的美味。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好一个西葫芦,清洗干净。
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2. 去掉外皮和里面的籽。用刀切成细丝。
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3. 锅中加入稍微多一些的水,煮沸后下入西葫芦丝烫一下。
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4. 捞出挤去多余的水份,放入碗中。
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5. 加入蒜和葱花。
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6. 加入辣椒酱,蚝油,盐,糖,醋。
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7. 轻轻地拌匀,装入碗中。
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8. 怎么样,看起来是不是很有食欲呀。
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9. 可以搭配面条儿,米饭来吃。
小贴士
喜欢辣的,还可以加入适量的辣椒酱。
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