姜汁皮蛋
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/cf/c0/f46003_720.jpg)
5.9万热度
133收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
醉春久醉绕心弦
夏天做个凉拌皮蛋,方便快捷又美味哟!
时间: 10分钟内
食材
皮蛋
3个
姜
5g
蒜瓣
5g
干辣椒
10g
醋
适量
芝麻油
适量
盐
2g
步骤
-
1. 将姜切成小末。
-
2. 干辣椒切成末。
-
3. 蒜瓣切成末。
-
4. 将上述材料放在碗里,加入适量盐,滴入少许芝麻油,混合均匀。
-
5. 皮蛋去壳洗净切成瓣。
-
6. 将调料汁洒在皮蛋上即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
刀上面沾少许水,切皮蛋比较好切。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度