微波版牙签肉
8.8万热度
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帖传说书酒风
夏天来了，我这怕热的人更是受不了厨房里的滚滚热浪！还好，现在的厨房家电多种多样，微波炉更是发挥了除热馒头之外的更多用途。烹煮煎炸，样样上啊！这几天看见超市里面牙签肉的，捉摸着回家试一试，这不微波版牙签肉隆重登场！
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
200g
香油
2ml
盐
5g
五香面
适量
葱
适量
花椒
适量
白胡椒粉
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备瘦肉，洗净 -
2. 把肉切成指头粗细的小肉块
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3. 加入除去孜然粉以外的其他辅料
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4. 带一次性手套，抓拌均匀，放入冰箱
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5. 腌制好的样子，其实腌制两小时就会很入味，我是前一天晚上腌制，第二天早晨做的
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6. 准备好牙签若干
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7. 把肉穿在牙签上，然后平铺在可微波的盘子内，上面撒一层孜然粉
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8. 微波炉高火三分钟，拿出翻面
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9. 翻面后再次撒孜然粉
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10. 再放入微波炉高火两分钟，戴手套取出，即可食用
小贴士
这道菜无需再加盖保鲜膜
取出时，戴手套，避免烫伤
取出时，戴手套，避免烫伤