微波版叉烧肉
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愉快
方便快捷叉烧肉
食材
精选梅肉
500克
叉烧酱
两勺
生抽
一勺
米酒
一勺
腐乳汁
一勺
白胡椒粉
若干
蜂蜜
一勺
步骤
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1. 精选梅肉切条打花刀，用叉烧酱，生抽，米酒，腐乳汁，白胡椒粉，蜂蜜腌制2小时。 -
2. 腌制好后放微波炉中高火
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3. 从微波炉取出，直接用多出来的汁水小火煎至颜色变深。
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4. 切片切条切块大家任意发挥啦！
小贴士
叉烧酱，生抽，腐乳汁都含有盐分了，大家按照自己的口味加减即可。最后的小火煎是为了色泽好看，如对外观无要求想省事方便也可省略这一步骤，但微波时间需延长2分钟。