自制微波炉版叉烧肉
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孤月今心锐
今天做的是微波炉版的叉烧肉,本应该是用烤箱做的,但咱没烤箱,一直想要个,但是想了想这烤箱买来放那里呀,厨房已经一个微波炉了纠结呢
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
250g
叉烧酱
2勺
姜
适量
老酒
适量
红酒
适量
黑胡椒粉
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
油
适量
步骤
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1. 先把猪里脊肉洗干净
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2. 把所有的料都倒进一个碗里,把肉切块腌着
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3. 包上保鲜膜放进冰箱,腌二十四小时,如果不急着吃时间腌越长越入味。
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4. 这份是已腌了二十四小时的肉
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5. 装盘后要放入微波炉了哦
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6. 放在微波炉里转,但是要时不时要停下来拿出来把肉翻动一下,在把剩下的料涂在肉上更入味
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7. 最后美味的叉烧出炉罗。。
小贴士
一定要放在冰箱里腌足二十四小时哦如果不急的话多腌几天更入味
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