微波炉叉烧
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虐毁滔官延
微波炉叉烧的肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香气四溢。甜蜜的芳香味,让人很有食欲。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
750g
叉烧酱
适量
盐
适量
二锅头
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 五花肉切条状,用牙签在五花肉上扎若干个小洞。 取适量叉烧酱,蒜末,姜块,生抽,少许盐和料酒拌匀,把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。
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2. 料酒用二锅头
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3. 把腌制好的五花肉放在不锈钢的盆和架子上
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4. 松下微波炉是带有烧烤功能的,所以直接放进去后选择烧烤功能就可以了。放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面,刷上一层腌料,再烤约15分钟。取出刷上蜂蜜,两面各烤6-8分钟就行。
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5. 烤好后取出放凉
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6. 切片上碟
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蜂蜜刷上后不要烤的时间过长
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