微波炉版烤肉串
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tread香烟
吃烧烤，外面吃的不卫生，但是家里又没有烤箱怎么办，不用担心，微波炉让你轻松迟到美味的，烤肉串
时间: 10-30分钟
食材
羊后退肉
1000g
羊尾油
400g
紫葱头
1个
蒜
8瓣
十三香
适量
蔬之鲜
适量
姜粉
适量
色拉油
1汤勺
料酒
5汤勺
耗油
2汤勺
生抽
3汤勺
鸡蛋
2个
步骤
-
1. 羊后腿肉改刀切成小块，羊尾油改刀切成小块，分开放一定 -
2. 准备好各种腌料
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3. 葱头切块，放入肉里，然后依次放入蒜末，十三香，蔬之鲜或者鸡精，姜粉，1汤勺色拉油,5汤勺料酒，2汤勺耗油，3汤勺生抽和两个鸡蛋
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4. 搅拌均匀，用保鲜膜糊住，腌制半天
-
5. 腌制半天过后，用消过毒的竹签三块肉两块油分别穿成串
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6. 微波炉里放半碗清水，碗上架个盘子，肉串架盘子上，微波炉调到烧烤模式，丁6分钟，然后拿出8成熟的肉串，均匀的撒上盐和孜然和辣椒粉，再放入微波炉丁5分钟，当当当当新鲜的烤肉串出炉喽~~~~因为着急吃了忘了拍微波炉的照片在这里做了详细的解说
小贴士
腌制肉串时候一定不能加盐，不然肉串烤出来嚼不动
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