微波炉版牛肉干
8.4万热度
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pantry爱迟到
看了新闻上的牛肉干，“酱油+牛肉精膏+牛油+猪肉”，真是让人心惊肉跳。可是又嘴馋，想吃，怎么办？怎么办？毛主席教导我们：自己动手丰衣足食！哈哈，开干！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
鸡精
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
芝麻籽
适量
步骤
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1. 牛肉洗净，切成1.5*1.5的肉丁 -
2. 准备好各种配料
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3. 将配料和牛肉倒在一起
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4. 搅拌均匀
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5. 搅拌均匀后，放入冰箱，腌制1个小时
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6. 从冰箱取出腌制好的牛肉，放入微波炉，中高火转30分钟（10分钟拿出来翻一次，使其受热均匀）
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7. 30分钟转好之后，放炒好的芝麻，和些许芝麻油。
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8. 放入微波炉，中高火，转20分钟，每5分钟拿出来搅拌
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9. 20分钟烤好，取出
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10. 新鲜出炉，美味杠杠的，哈哈
小贴士
在微波炉里转的时候，一定要不时拿出来搅拌一下，一方面为了入味均匀，另一方面注意是否烧焦。