微波炉版烤土豆 【jacket potato】【英国美食】
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不开心obedience
因为太想吃英国食物，又没有烤箱，于是用微波炉进行了尝试。Jacket potato是一道非常基本的英国食物，出没在食堂酒吧等日常环境。英国人对土豆的爱大家懂的，加上黄油、backed beans、cheese，热量高高的，建议偶尔食用
食材
大土豆
一只
黄油
一小块
backed beans
两大勺
芝士
少许
盐
10g
橄榄油
两滴
步骤
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1. 洗净一只大土豆，要干净哟！然后撒上橄榄油（看起来很亮吧） -
2. 抹上橄榄油后抹盐，这时候你的手会看起来很好吃
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3. 扔到微波炉里，我这个不算小的土豆中高火叮了二十分钟
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4. 拿出来（烫伤警告！一定要拿毛巾）用刀切十字，迅速塞入一块黄油，涂抹进去，尽量多抹些
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5. 用勺子挖backed beans塞进去，放上芝士，完成！
小贴士
关于backed beans：中文“番茄汁焗豆”，是英国人特别喜爱的一种配菜，出现在英式大早餐甚至kfc。罐头可以在超市购买到，还有各种口味，我用的是一个马来西亚产的减盐版
关于芝士：如果有马苏里拉碎片最好了，我只是撒了点帕玛森粉，较清淡
关于芝士：如果有马苏里拉碎片最好了，我只是撒了点帕玛森粉，较清淡