西红柿炖鲫鱼
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惠萧山情人
这是我家先生做爱吃的菜，经常做，用西红柿和鲫鱼一起炖，味道非常好~
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 将鲫鱼收拾好准备用，将西红柿切好，葱，姜蒜都准备好~ -
2. 将锅少热，加少许豆油，加葱暴出香味。
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3. 将切好的西红柿放入锅中，加水烧开。
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4. 等西红柿炖碎了后加入鲫鱼，接着炖，加入适量的盐等调料。
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5. 炖到汤收的差不多了为好。就可以出锅了。
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6. 将收好汤的鲫鱼盛盘中，即可以食用了。
小贴士
要少加点水，这样味道好~
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