番茄酱排骨
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林僖诒绽泳
家人喜欢吃排骨，我每次都爱买龙骨或脊梁骨，用高压锅压时间长一点，老人同小孩都能啃动排骨
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄酱
30g
排骨
800g
盐
3g
生抽
10g
料酒
10g
白糖
10g
味极鲜
10g
姜
20g
老抽
5g
步骤
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1. 材料：排骨。姜。 -
2. 调味：味极鲜，生抽，番茄酱，老抽，料酒
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3. 排骨泡出血水，反复洗几次排骨后，放入高压锅，放入姜片
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4. 加入生抽，老抽，味极鲜，料酒，番茄酱，盐，白糖
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5. 加入适量的水
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6. 加上盖，压40分钟
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7. 成品
小贴士
1：排骨泡出血水，反复洗干净，能去掉腥味
2：按个人口味加入番茄酱，白糖
2：按个人口味加入番茄酱，白糖