酥炸蘑菇
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一只皮d
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
600g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜
适量
面粉
适量
步骤
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1. 蘑菇去根，洗净 -
2. 撕开
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3. 加适量盐
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4. 加点五香粉
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5. 加点姜蓉，拌匀入味
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6. 面粉加适量水和匀
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7. 腌制好的蘑菇蘸面糊
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8. 锅中油烧八分热，蘑菇炸制呈金黄色时捞出沥油
小贴士
根据口味，撒些芝麻、孜然等，爱吃辣的可以撒些辣椒粉。