五香烧饼
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西柚和柑橘
自己做的五香烧饼
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
250g
油
适量
盐
适量
发酵粉
10g
五香粉
适量
花椒
适量
步骤
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1. 面粉250克加10克发酵粉温水和面，和软点。 -
2. 发酵一小时，加少许油把面能拉出就行。
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3. 干面粉少许，加入花椒面适量，五香粉适量，少许油烧热倒入搅匀做成油酥待用。
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4. 把面赶开，摸上油酥
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5. 卷起来
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6. 揪成大小均匀的面坯子
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7. 赶成面饼
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8. 电饼铛加少许油烧热，放入面饼烤两分钟，再翻转烤另一面两分钟，烤成金黄色就好了。
小贴士
烤的时间要掌握好，时间长了就胡了
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