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家常五香烧饼(发面饼)
9.3万热度
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坁美丽的谎言奚的
五香烧饼好吃,也好做,特别是有了面包机后更省事,如果用高筋粉做出的烧饼更有嚼劲,非常好吃。制作起来也方便。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉或高筋面粉
600g
酵母
5g
牛奶或者水
200g左右
步骤
  • 1. 面包机和面20分钟,发酵好后再揉面15分钟,取出做出均匀的小团
  • 2. 压扁擀圆放入油花椒粉盐鸡精
  • 3. 卷成小卷
  • 4. 盘起
  • 5. 擀圆,松弛十几分钟
  • 6. 放入电饼铛,不用放油,开火,等待自动断电即可
  • 7. 出锅了
小贴士
1;现在天气炎热、酵母就不用温水和面了、直接用清水泡开和面即可……
2;吃不完可以放在冰柜里的冷冻保存、再吃的时候、拿出来解冻后加热即可……
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