洋葱鳝鱼丝
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一灯大师
这道炒鳝鱼丝小朋友都爱吃，没有鱼刺，口味鲜香。
时间: 10-30分钟
食材
鳝鱼丝
230g
洋葱
1个
糖
少许
料酒
少许
葱
少许
剁椒
少许
青椒
适量
老抽
少许
大蒜
少许
生抽
少许
醋
少许
生粉
少许
姜
少许
步骤
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1. 配料切块 -
2. 鳝鱼丝洗净
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3. 配料加少许盐炒匀
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4. 倒入鳝鱼丝，淋入少许料酒
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5. 锅中加入生抽、老抽、糖、醋炒匀
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6. 倒入炒好的洋葱
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7. 加少许生粉水炒匀即可
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8. 出锅装盘
小贴士
无