洋葱鱿鱼须
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阙那壹刻妖娆
洋葱鱿鱼须,简单开胃菜。鱿鱼难得买上几回,不太会做海鲜类的菜肴,做不好怕有海腥味。这盘洋葱鱿鱼是一次在一家大排档吃过,觉的还不错,就试着炒了这盘洋葱鱿鱼须。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
2个
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 食材;
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2. 洋葱切丁,切点芹菜和辣椒,
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3. 鱿鱼切段,
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4. 烧油,倒进鱿鱼,
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5. 滑油,
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6. 沥油待用,
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7. 锅里留少许油,放进尖椒炒香,
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8. 放进洋葱炒匀,
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9. 炒断生或炒八成熟,
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10. 倒进鱿鱼,
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11. 炒匀,
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12. 放点盐入味,
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13. 淋上生抽,
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14. 放进芹菜,
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15. 吃更辣再撒点辣椒粉,
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16. 调点调味鲜炒匀装盘。
小贴士
鱿鱼先滑油更鲜嫩。
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