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洋葱鱿鱼
7.1万热度
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若桃壹
洋葱中不含脂肪,但含有挥发油,而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。洋葱炒鱿鱼是一道很美味的搭配,有点像铁板烧感觉,很好吃
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
2个
鱿鱼
200g
适量
适量
耗油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼洗净切断
  • 2. 洋葱切丝
  • 3. 青红椒切丝
  • 4. 葱,姜切好
  • 5. 锅内倒油,爆香葱姜
  • 6. 加入洋葱,翻炒后加入青椒和红椒。
  • 7. 把鱿鱼过水,然后倒入锅里
  • 8. 大火翻炒,然后加入盐,糖,耗油,生抽
  • 9. 翻炒均匀,最后小火收汁即可。
小贴士
鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点
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