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青椒洋葱鱿鱼须的做法
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镜捞铀导盗
这是一道快速烹饪的菜肴,发了几条干鱿鱼,中午一个人的午餐,就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼须
500g
洋葱
一个
30ml
2克
蒜头
10克
料酒
20ml
黑胡椒粒
适量
蚝油
20克
生抽
20克
生姜片
8克
步骤
  • 1. 鱿鱼须洗净改刀,准备洋葱
  • 2. 锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
  • 3. 洋葱和青椒摘选干净后切片,蚝油和生抽调匀,准备蒜头和生姜片
  • 4. 热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
  • 5. 再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味
  • 6. 倒入鱿鱼煸炒均匀
  • 7. 再把调料倒入煸炒均匀
  • 8. 磨入黑胡椒粒后熄火出锅
  • 9. 上桌
小贴士
1,.快速菜先要把调味料准备好后再烹饪
2.不喜欢黑胡椒味的可以不加。
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