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香辣洋葱鱿鱼卷
1.2万热度
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菟慖虫魔韩立
今天的香辣洋葱鱿鱼卷炒的非常成功,当家的说比饭店的好吃几百倍,还很干净,这道菜也被成功列入家庭菜谱了。窃喜。。。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
5只
洋葱
1颗
适量
酱油
适量
蚝油
适量
青椒
1颗
红辣椒
5个
蒜米
3个
步骤
  • 1. 鱿鱼洗净
  • 2. 洋葱,青椒切块,红辣椒切丁,蒜米拍一下
  • 3. 鱿鱼剖开
  • 4. 斜切,不切断
  • 5. 另一头开始继续斜,不切断
  • 6. 切3段
  • 7. 鱿鱼全部处理好
  • 8. 油锅加热至七成热,加入红辣椒丁和蒜米煸炒
  • 9. 加入青椒和洋葱翻炒一下
  • 10. 洋葱炒至4成熟
  • 11. 加入鱿鱼翻炒
  • 12. 加入酱油和耗油翻炒1分钟即可
  • 13. 出锅
小贴士
不需要加盐的哦,因为加了很多酱油和耗油,咸度已经完全够了。
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