卤汁芥兰
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楚疆瀛卢暴昖
昨天卤了一些卤味，把卤汁留了下来准备今天用来炒菜，芥兰切粒，用卤汁炒香姜蒜，直接炒荠兰，不需要放盐，非常的有味！
时间: 10分钟内
食材
芥兰
350g
卤汁
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒备用。 -
2. 芥兰洗净用淡盐水泡十五分钟。
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3. 芥兰切粒。
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4. 卤汁烧热，加入姜蒜。
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5. 先倒入芥菜梗翻炒。
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6. 再倒入叶子一起翻炒。
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7. 炒至颜色变深绿即可。
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8. 装盘上菜了。
小贴士
没有卤汁可以用生抽，料酒，盐代替。