姜汁芥兰炒腊味
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唯恐天下不乱仲
最经典的搭配又来了，姜汁酒腊肉炒芥兰。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
250g
芥兰
500g
油
适量
盐
适量
姜汁酒
适量
步骤
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1. 食材：腊肉一段，芥兰500克。 -
2. 腊肉切片备用。
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3. 芥兰飞水后过冷河。
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4. 捞起晾干水，备用。
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5. 准备适量的姜汁酒。
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6. 烧红炒锅，加入腊肉，翻炒出油。
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7. 加入芥兰，翻炒。
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8. 加入姜汁酒。
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9. 加入适量的盐调味。
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10. 翻炒均匀。
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11. 装起，完成，好吃的一道家常菜。
小贴士
1、姜汁酒炒芥兰是很正道的。
2、肥腊肉爆炒出油，让芥兰吸收后，芥兰更好吃。
2、肥腊肉爆炒出油，让芥兰吸收后，芥兰更好吃。
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