蒜蓉紫豇豆
5.8万热度
774收藏
收藏
|
继诿茁虐儇
现在讲究健康饮食,三分肉七分菜,现在我也慢慢可以做到了,哈哈,前两年还感觉是非常困难的呢,还是要慢慢来啊,多吃素菜好,一个月争取吃两次素啊~
时间: 10分钟内
食材
紫豇豆
250g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 紫豇豆去头尾,摘成寸段; -
2. 胡萝卜去皮,切成与豇豆差不多大小的条状;
-
3. 锅里烧开水,放一点油盐,下胡萝卜和紫豇豆焯熟;
-
4. 另一锅热油爆香蒜米;
-
5. 倒入焯好的蔬菜炒匀;
-
6. 调入适量盐;
-
7. 少许的生抽;
-
8. 最后下点香菜炒匀即可!
小贴士
蔬菜也可以不焯水,直接生炒.