蒜蓉紫豇豆
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继诿茁虐儇
现在讲究健康饮食,三分肉七分菜,现在我也慢慢可以做到了,哈哈,前两年还感觉是非常困难的呢,还是要慢慢来啊,多吃素菜好,一个月争取吃两次素啊~
时间: 10分钟内
食材
紫豇豆
250g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
香菜
适量
步骤
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1. 紫豇豆去头尾,摘成寸段; -
2. 胡萝卜去皮,切成与豇豆差不多大小的条状;
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3. 锅里烧开水,放一点油盐,下胡萝卜和紫豇豆焯熟;
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4. 另一锅热油爆香蒜米;
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5. 倒入焯好的蔬菜炒匀;
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6. 调入适量盐;
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7. 少许的生抽;
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8. 最后下点香菜炒匀即可!
小贴士
蔬菜也可以不焯水,直接生炒.
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