蘑菇紫豇豆沙拉
5.9万热度
95收藏
收藏
|
巧克力
最近基本上每天中午都吃沙拉，紫色的豇豆第一次见到，试试味道，其实感觉还没用绿色的好吃。只是紫色的含有花青素，颜色漂亮，稀有吧，所以卖的价格比绿色的贵些。
时间: 10分钟内
食材
紫豇豆
80g
猪肚菇
60g
盐
适量
橄榄油
适量
芹菜
适量
步骤
-
1. 豇豆，芹菜，蘑菇洗净 -
2. 放入开水中焯一下
-
3. 豇豆取出后，放入冷水中。
-
4. 将蔬菜切段。
-
5. 将豇豆，芹菜，蘑菇放入盘中，加入橄榄油，盐，拌匀即可。
小贴士
豇豆焯水后，放入冷水中浸泡一下。
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度