蒜蓉紫菜苔
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土豆fastener
今天去菜市场买了一把嫩嫩的紫菜苔回来,做了这道蒜蓉紫菜苔,味道不错哦,清香可口,带着一丝丝甜味儿!
时间: 10分钟内
食材
紫菜苔
300g
生姜
一小块
红干辣椒
1个
大蒜
5瓣
盐
一小勺
鸡精粉
一小勺
花椒
3粒
步骤
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1. 紫菜苔撕去表面的筋,掐成几节,清洗干净后沥干水分备用!
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2. 蒜瓣剁碎,生姜拍碎切成小丁,干辣椒切段备用!
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3. 锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒,花椒炒出香味儿!
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4. 倒入紫菜苔翻炒片刻至紫菜苔蔫了!
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5. 放入一勺翻炒均匀!
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6. 起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可!
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7. 一盘清新可口,带着一丝丝甜味的紫菜苔就做好了!非常好吃哦!
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8. 成品图
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9. 成品图
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一定要买新鲜的,要嫩。这样的炒出来才清脆爽口
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