粉蒸肥牛
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沙辆页透老
上次的蒸肉米粉还剩半袋，今天用它蒸肥牛，这次底下垫的是红薯，也挺好吃的！
时间: 30分钟-1小时
食材
肥牛
150g
红薯
1个
紫薯
1个
蒸肉米粉
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
葱花
适量
高汤
适量
步骤
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1. 肥牛先稍微解冻 -
2. 加料酒、盐
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3. 加入蒸肉粉
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4. 搅拌均匀腌制一会
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5. 把红薯、紫薯切片
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6. 把红薯垫底，紫薯围边
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7. 把 肥牛放在红薯上
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8. 加适量高汤
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9. 用保鲜膜包好
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10. 等锅里水开后，上蒸笼蒸20分钟左右
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11. 上面撒葱花
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12. 浇点热油
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13. 食用时把葱花搅拌一下即可
小贴士
上次用南瓜垫底，这次我用了红薯一样好吃