您的位置: 首页>菜谱分类>粉蒸牛肉
粉蒸牛肉
1.3万热度
136收藏
哈密瓜空涛娆
很爱吃粉蒸肉,曾经在超市买回一袋蒸肉粉,难吃得害我连肉肉一起倒掉了,后来再也不能犯懒了,自己做蒸肉粉吧,一次多做点,用密封袋装起来,随吃随用很方便。冬天里,高蛋白低脂肪的牛肉是我家桌上最爱吃的肉肉,这道粉蒸牛肉,减少了营养的损失,而且味道鲜美可口。加了含有丰富的胡萝卜素的南瓜,不仅荤素搭配味道好,而且有助于提高人体免疫力。
食材
牛肉
300g
南瓜
300g
适量
适量
蒸肉粉
适量
适量
生抽
少许
蚝油
少许
黑胡椒粉
少许
生粉
适量
香油
适量
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 南瓜切成小块
  • 3. 牛肉切成薄片
  • 4. 牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制一会
  • 5. 加入蒸肉粉,加入少许盐和温开水,搅拌均匀
  • 6. 锅里放入少许花生油,烧到五成热放入南瓜翻炒,加入适量盐,翻炒入味
  • 7. 将南瓜装入盘中,上面码好裹了蒸肉粉的牛肉
  • 8. 放入高压锅里,上汽后再蒸半小时
  • 9. 出锅了
小贴士
一:蒸肉粉要调的稍微湿一点;

二:码放牛肉的时候松散一些,不要太紧了。
这道菜的其他做法

竹笼粉蒸牛肉

95收藏
1.4万热度

粉蒸牛肉片

168收藏
1.1万热度

腌豇豆粉蒸牛肉

121收藏
4万热度

粉蒸牛肉

113收藏
8.8万热度

粉蒸牛肉

169收藏
8.2万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度
相关菜谱