葱油淋鸡
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酵矩浩谏挛
广东俗话说“无鸡不成宴”，过年过节餐桌上一定要有鸡，今天做了一个简单版的葱油淋鸡，做法方便又好吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡斩件后加盐、生抽、生粉拌匀 -
2. 热锅下油，加姜将鸡爆炒一下
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3. 然后将鸡放到电压力锅中，加少许水，选择“肉类”键烹调
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4. 烹调结束
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5. 小葱切碎 蒜头剁碎
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6. 热锅下适量油，爆香小葱和蒜头
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7. 然后将鸡块排好在碟中，再将爆好的葱油淋到鸡块上面即可上桌
小贴士
烹调鸡块的汤汁不要扔掉，可以拌面拌饭吃