葱油淋鸡
12.5万热度
845收藏
收藏
|
酵矩浩谏挛
广东俗话说“无鸡不成宴”，过年过节餐桌上一定要有鸡，今天做了一个简单版的葱油淋鸡，做法方便又好吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 鸡斩件后加盐、生抽、生粉拌匀 -
2. 热锅下油，加姜将鸡爆炒一下
-
3. 然后将鸡放到电压力锅中，加少许水，选择“肉类”键烹调
-
4. 烹调结束
-
5. 小葱切碎 蒜头剁碎
-
6. 热锅下适量油，爆香小葱和蒜头
-
7. 然后将鸡块排好在碟中，再将爆好的葱油淋到鸡块上面即可上桌
小贴士
烹调鸡块的汤汁不要扔掉，可以拌面拌饭吃
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度