葱油淋虾
5.3万热度
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栋花末雨纷霏
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时间: 10分钟内
食材
斑节虾（明虾也行）
350g
生姜
适量
大蒜
1个
生抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 虾去泥筋，洗净，锅里放水煮沸后放两片生姜，再次沸腾放虾，变色弯曲后盛出待用 -
2. 另起油锅，油5成热时下蒜末香葱，中火煸香，放一点生抽和鸡精，油温升高至香味扑出时快速淋在虾上即可。吃的时候再配碟海鲜醋