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葱油淋鱼
10.4万热度
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腐剂安莫兮念嘥
之前有做过蒸的。再放葱油去淋。这次做的是飞水。大家在家里也可以试一试哦,味道不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
福寿鱼
1条
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 鱼洗干净。切开。起骨。
  • 2. 切好的鱼。
  • 3. 放进篮子里用盐洗一下。
  • 4. 切好葱和蒜头待用。
  • 5. 水滚后放入鱼骨。熟后捞起。
  • 6. 鱼片也一样。放进去。熟了之后立即捞起。
  • 7. 捞起来待用。
  • 8. 烧热锅。爆炒蒜头后下酱油。
  • 9. 再放葱下去。炒好葱头料。
  • 10. 把葱头料淋在鱼上就做好啦。
小贴士
鱼也可以用生粉腌一下。会更滑。
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