葱油淋鱼
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腐剂安莫兮念嘥
之前有做过蒸的。再放葱油去淋。这次做的是飞水。大家在家里也可以试一试哦,味道不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
福寿鱼
1条
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鱼洗干净。切开。起骨。
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2. 切好的鱼。
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3. 放进篮子里用盐洗一下。
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4. 切好葱和蒜头待用。
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5. 水滚后放入鱼骨。熟后捞起。
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6. 鱼片也一样。放进去。熟了之后立即捞起。
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7. 捞起来待用。
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8. 烧热锅。爆炒蒜头后下酱油。
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9. 再放葱下去。炒好葱头料。
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10. 把葱头料淋在鱼上就做好啦。
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鱼也可以用生粉腌一下。会更滑。