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蚝油鱿鱼须
8.8万热度
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overwhelming地厚
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼须
250g
适量
适量
蚝油
适量
适量
步骤
  • 1. 洗净鱿鱼须,去掉黑皮
  • 2. 切块
  • 3. 放入锅中开水氽1分钟
  • 4. 控水捞起
  • 5. 热油锅放姜,葱爆香后倒入鱿鱼
  • 6. 加蚝油
  • 7. 翻炒均匀即可
小贴士
开水氽一下可以去腥味,只要一会会时间,要不太老了.
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