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蚝油鱿鱼条
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爱发呆
今天都在家,老人孩子不吃辣的,就简单做了个红烧的,老妈说很好吃,配着米饭吃很下饭,我加宝贝也喜欢吃,但鱿鱼老人还是要少吃,不易消化。
鱿鱼防治贫血:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
预防带血综合症:降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
预防糖尿病:促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
400g
适量
适量
白糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
适量
胡萝卜
50g
步骤
  • 1. 胡萝卜切丝备用
  • 2. 鱿鱼焯水,切条备用
  • 3. 糖备用
  • 4. 葱花过油炒出香味
  • 5. 放入焯过水的鱿鱼条炒,加酱油,料酒,蚝油,白糖炒3分钟
  • 6. 之后加点胡萝卜,盐炒均匀关火
  • 7. 美味的鱿鱼条出锅了
小贴士
鱿鱼先焯水
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