青红椒炒墨鱼卷
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树莓味
墨鱼，味感鲜脆爽口，营养价值高，并且富有丰富的药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，它还是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
时间: 10分钟内
食材
冰冻墨鱼
750g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 青椒红椒洗净去蒂去囊切小块； -
2. 冰冻墨鱼解冻，洗净去除表面薄膜；
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3. 切花刀切小块；
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4. 爆香蒜蓉；
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5. 倒入墨鱼片；
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6. 爆炒片刻，至墨鱼片卷曲；
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7. 倒入青红椒翻炒；
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8. 洒入盐，炝入淀粉水，翻炒匀后捞起即可食用。
小贴士
可配搭自己喜好的食材一块炒，会是另一种风味。