香煎鸡柳
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墨衣过忘川丙
制作潜艇堡时看到了煎鸡柳，制作非常的简单，提前腌制好鸡胸，第二天早餐能够很快的煎熟，无论是搭配汉堡还是烧饼，都是很方便的，关键是孩子们非常喜欢。
时间: 1-2小时
食材
鸡小脆
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
老抽
适量
步骤
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1. 购买的鸡胸肉清洗干净后放入容器内，加入生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜蒜等调料，拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜； -
2. 第二天早晨，将腌制好的鸡胸肉取出。 锅中放入适量油，将鸡胸肉放入；
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3. 小火慢慢的煎制；
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4. 当一面变色后翻面再煎制另一面；
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5. 全部变色后即可关火，盛出。
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6. 鲜嫩的鸡柳，搭配什么都美味。
小贴士
鸡胸内需提前腌制入味；
煎制时一定要掌握小火，并且不能时间过长，否则老化口感欠佳；
煎制时一定要掌握小火，并且不能时间过长，否则老化口感欠佳；
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