香煎鸡翅
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乄续约这一段情常
鸡翅每次不是烧就是搭配着其他食材吃,今天试试香煎鸡翅
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
5个
油
30g
盐
5g
蒜瓣
2个
生姜
1片
生抽
5ml
料酒
3ml
老抽
3ml
胡椒粉
3g
小葱
1根
步骤
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1. 将鸡翅洗净放入盘内,两面各划几刀 将盐,蒜末,姜丝,葱花,生抽,料酒,老抽,胡椒粉放入盘内将鸡翅提前腌制1-2小时 中途翻几次,方便更好的入味
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2. 平底锅入油烧热,将鸡翅放入煎制
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3. 一面金黄翻一面继续煎
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4. 将腌制的料汁倒入锅内煮开收汁即可
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5. 成品图
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6. 成品图
小贴士
两面要煎透