香煎鸡翅
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confirmation小葱
鸡翅对厨娘说,我不要炸,不要卤,不要可乐!厨娘说,那简单呀,就香煎吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
10只
盐
适量
酱油
适量
糖
少许
姜片
几片
步骤
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1. 备好鸡翅,一般是冰鲜的,最好让它自然解冻~
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2. 冷水下锅,加姜片,加盖煮熟鸡翅~
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3. 捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~
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4. 锅热放油(平时炒菜的份量)
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5. 小火慢煎,两面翻,煎至金黄。出锅~
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6. 再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^
小贴士
先要煮熟再腌制,最好有一个小时。如果鸡翅里面不熟,小孩子吃了会生病的~
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