五香蛋粑
6.3万热度
755收藏
收藏
|
蓬霏琅咫天涯
蛋粑是小时候妈妈的拿手好食，外面是焦香的鸡蛋，里面软糯，是非常好吃的小吃
时间: 10分钟内
食材
糍粑
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 糍粑切块 -
2. 鸡蛋打散备用
-
3. 把糍粑浸入蛋液中，充分裹满蛋液
-
4. 小火煎蛋粑块
-
5. 剩下的蛋液都倒入锅中
-
6. 等糍粑煎软鸡蛋熟时放盐，稍少些因为两面都会放
-
7. 再放五香粉，五香粉画龙点睛，蛋粑的香味提升了
-
8. 外面一层焦脆，里面却是软糯的，极品小吃
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
五香蛋
132收藏6万热度 -
秘制五香蛋（茶叶蛋）
49收藏10.6万热度 -
牛骨焖五香蛋
45收藏7.8万热度 -
五香糍粑
41收藏10.6万热度 -
卤五香蛋
75收藏5.6万热度
相关菜谱
-
五香啤酒卤蛋
旧情话绮梅3.1万热度101收藏 -
五香卤蛋的做法
枉薨7.5万热度114收藏 -
五香鹌鹑蛋
精致时光_7.9万热度733收藏 -
树叶五香茶叶蛋
天蓝陽光刺痛眼眸10.5万热度47收藏 -
五香鹌鹑蛋
矫孛蚊缎嫡7.7万热度48收藏 -
上班居家出行必备之五香卤蛋
断桥残雪龚程7.5万热度64收藏 -
潮州五香粽子
落寞persistence9.4万热度44收藏 -
【手工美食】五香鹌鹑蛋
繁华仅此涟东1万热度166收藏