卤五香蛋
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噗哈哈哈XD
很喜欢吃卤蛋，外面卖的虽然好吃可却不敢多吃呀！吃货想吃就只有自己做了！这已经是第二次做了，味道还不错！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
7个
干花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
盐
适量
酱油
适量
白酒
适量
步骤
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1. 鸡蛋洗干净放锅里，加水。 -
2. 放入花椒、桂皮、八角
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3. 加入酱油调色（开始放了5个鸡蛋，感觉不够又加了两个）。
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4. 加盐调味
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5. 盖上锅盖把鸡蛋煮熟。
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6. 用勺背把蛋壳敲碎，可以使鸡蛋加快入味。
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7. 最后倒点高浓度白酒。鸡蛋浸泡在料水2—3天即可。
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8. 这是浸泡两天的卤蛋。
小贴士
把鸡蛋敲碎是为了使鸡蛋快速入味~！
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