卤五香花生米
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地厚terrify
家里有些花生米还是去年的，放着都不知要怎么消化，在外面有吃卤花生，自己摸索着做了卤花生米，味道还真不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
300g
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
党归
适量
桂皮
适量
花椒
适量
步骤
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1. 准备材料：花生米、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜、党归 -
2. 锅内加冷水，倒入八角、桂皮、花椒、姜片、蒜、党归和酱油、料酒
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3. 加适量盐
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4. 加入花生米泡10分钟
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5. 开大火煮沸10分钟
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6. 中火焖至水份干即可
小贴士
花生米最好先用清水泡1个小时以上，这样煮的时间可以缩短