烤箱烤五香花生米
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confirmation小葱
五香花生米很好吃,每次都在超市买着吃,一小袋就要好几块,那天正好看见生的花生米价格也比原来便宜了,于是就买了一些回来准备自己做五香花生,以前用微波炉做过,现在有烤箱了寻思用烤箱试试吧
时间: 30分钟-1小时
食材
生花生米
500g
大料
适量
盐
适量
花椒粒
适量
步骤
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1. 生的花生米用清水洗一下
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2. 放入盐,比平时炒菜放的量要多两三倍就可以
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3. 放入大料和花椒粒
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4. 倒入清水,泡一宿
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5. 这是我提前一晚泡好的
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6. 花生米沥干水分,平铺满烤盘上
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7. 放入烤箱,130度上下火烤一小时左右
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8. 烤好的花生米变脆,表皮用手一搓就掉了,这时的花生米就烤好了
小贴士
花生泡的时间越长越入味
烤箱时间依个家所定
低温长时间烤,这样花生米不易糊
烤箱时间依个家所定
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