牧羊人派
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娜纱嘿温冉
这是一道既可以当菜又可以当饭的传统英式菜。在特别的日子，想做些简易的西餐与朋友家人同享，端出这道牧羊人派应该是大受欢迎的。奶香浓郁的马铃薯泥，搭配微酸的茄汁肉酱，热腾腾，香气十足，非常诱人~~
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
洋葱
小半个
蒜
3瓣
肉糜
150g
番茄
1个
牛奶
20g
黑胡椒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 洋葱、大蒜切末，番茄去皮切成小块。准备好肉末。 -
2. 锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香
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3. 洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散，肉末泛白以后加入番茄丁，番茄酱，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒。
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4. 转中小火炖煮20分钟左右
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5. 至汤汁浓稠
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6. 然后把做好的肉酱铺在烤碗里
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7. 土豆切成薄片放入锅中煮熟后捞出
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8. 加入20克牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
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9. 把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹
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10. 放入预热好200度的烤箱中烤20分钟左右就好啦~
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11. 开动吧
小贴士
可以在肉馅中加入玉米粒，青豆等来丰富口感。