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简单好吃的牧羊人派
5万热度
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奇树丶
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食材
土豆
2个
洋葱
半个
5瓣
肉糜
200克
番茄
3个
牛奶
30毫升
黑胡椒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 洋葱、大蒜切末,土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。
  • 2. 番茄顶上划十字,热水烫一下去皮后,切成小丁
  • 3. 锅中放油,油热后放入洋葱末、蒜末炒香
  • 4. 洋葱和蒜末的香气出来后,放入肉末,迅速划散
  • 5. 肉末泛白以后加入番茄丁,加入适量盐、糖调味,再加入适量罗勒
  • 6. 转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠
  • 7. 然后把做好的肉酱铺在烤碗里
  • 8. 土豆煮熟后捞出,加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
  • 9. 把土豆泥铺在肉酱上,并用叉子压出花纹
  • 10. 放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~
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