简单好吃的牧羊人派
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奇树丶
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食材
土豆
2个
洋葱
半个
蒜
5瓣
肉糜
200克
番茄
3个
牛奶
30毫升
黑胡椒
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 洋葱、大蒜切末，土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。 -
2. 番茄顶上划十字，热水烫一下去皮后，切成小丁
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3. 锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香
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4. 洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散
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5. 肉末泛白以后加入番茄丁，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒
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6. 转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠
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7. 然后把做好的肉酱铺在烤碗里
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8. 土豆煮熟后捞出，加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
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9. 把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹
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10. 放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~
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