酸辣羊肚
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灸哑谎祭缴
羊肚是绵羊或者山羊的胃，为羊内脏中的佳品，可炒、涮、卤、炝、烫、拌等，今天和朋友们分享一道家常小炒酸辣羊肚。
时间: 10分钟内
食材
熟羊肚
200g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
葱头
适量
泡辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白醋
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 葱、姜、葱头、泡椒分别切丝、香菜择洗干净，取香菜梗切段
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3. 羊肚（我用的是五香羊肚）切条
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4. 葱、姜、蒜、葱头、泡椒炒出香味
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5. 下入羊肚及调料翻炒入味
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6. 再放入香菜段
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7. 淋香油翻炒均匀
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8. 好了
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以用干辣椒调味
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