麻辣香水鱼
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秋水意向嫳青
心情故事记得上次去重庆,吃了这个香水鱼觉得很好吃,当时就买了一些这个调料回来,周末逛菜市场,看到有这个调料,就买了一包,再买了一条鱼回来,做了这个麻辣香水鱼,味道非常好吃呢。
时间: 1-2小时
食材
鱼
1000g
油
适量
盐
适量
葱
适量
调料
1袋
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料,鱼肉先抹盐入味道备用
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2. 锅中放油,油热后放入调料
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3. 翻炒均匀后放入鱼肉
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4. 再次翻炒均匀,加入适量水中开始烧
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5. 等到鱼头烧好后放入味精调味
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6. 最后撒上葱花即可
小贴士
鱼肉一定要先码味道才好吃。
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