烤串虾
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烤箱刚到家,什么都新鲜,第一道烤箱菜。算是试试手。味道不错,有点微辣的感觉,好吃少油.爸爸一直比较注重健康,所以烧烤从来不吃,这回烤箱到家,给爸爸做了一个少油版的烤虾,挺好,干净卫生,口味也可以自己根据喜好来调味了。
时间: 10-30分钟
食材
虾
200g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 虾洗净备用
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2. 用刀开虾背,取虾线
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3. 将盐、料酒、葱、黑胡椒倒入虾中,腌20分钟
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4. 竹签最好泡一下水,防止高温
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5. 将虾串好,铺好锡纸,放进烤盘
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6. 烤箱中档,170度,上下火,20分钟即可出炉了
小贴士
烤虾中间可以刷一次油,增加口感
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