黑豆豉炒尖椒
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惠甄浮期妄年
“豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多，但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错，是一道下饭菜，浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味，让你忍不住就要多吃一碗饭。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
300g
黑豆豉
1袋
油
适量
盐
适量
生抽
少许
葱
适量
步骤
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1. 主辅料： 黑豆豉、尖椒 -
2. 把尖椒洗净切块。
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3. 热油，炒香葱花
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4. 放入黑豆豉炒香。
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5. 放入尖椒翻炒
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6. 加生抽、盐调味，加少许水。
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7. 烧制1分钟。
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8. 翻炒均匀，即可关火。
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9. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
最后一定要烧制一会，让尖椒软一些口感才好。