炸豆干炒尖椒
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炸好的白豆干配上尖椒和蒜苗一起炒，虽说是一道素菜，但看起来却很有食欲，吃起来更是开胃下饭。
时间: 10分钟内
食材
炸干子
250g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生抽
适量
青红尖椒
适量
步骤
-
1. 准备好炸干子、蒜苗和红绿尖椒 -
2. 炸干子切条，红绿尖椒、大蒜苗切丝，蒜叶切碎
-
3. 热锅下油下蒜苗丝炒香
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4. 下炸干子和尖椒丝炒匀
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5. 加盐
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6. 加生抽炒匀
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7. 出锅前撒红椒丝和蒜叶即可
小贴士
蒜苗丝提前在油锅中炒出香味再放炸豆腐干，这样更易入味。
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